Чай

Код товара: 095-533

Лимон к чаю


1.00 грн.

Есть в наличии

..

Код товара: 095-547

Травяная смесь "Альпийский Луг"


12.00 грн.

Есть в наличии

Травяная смесь мелисы, ромашки, гибискуса, шиповника, цедры апельсина и лепестков альпийских цветов...

Код товара: 095-549

Травяная смесь "Душа с Гинко Билоба"


12.00 грн.

Есть в наличии

Травяная смесь из имбиря, сафлора, солодки, измельченной листьями Гинко Билобы, лимонной травы, черн..

Код товара: 095-561

Фруктовая смесь "Модный Фрукт"


3750.00 грн.

Есть в наличии

Фруктовая смесь с кусочками ананаса, папайи, яблока, малины, брусники, цветами каркаде, изюмом и жим..

Код товара: 095-563

Чай "1001 ночь" (порционный)


15.00 грн.

Есть в наличии

..

Код товара: 095-564

Чай "Assam FTGFOP"


12.00 грн.

Есть в наличии

Черный высококачественный индийский чай. «Ассам» второго сбора имеет приятный аромат и терпкий вкус...

Код товара: 095-565

Чай "Assam FTGFOP" (порционный)


15.00 грн.

Есть в наличии

..

Код товара: 095-566

Чай "Herbal"


12.00 грн.

Есть в наличии

Ручная работа из простых листьев чая . Заваривая чай, постепенно и грациозно раскрывается букет чайн..

Код товара: 095-567

Чай "Herbal" (порционный)


15.00 грн.

Есть в наличии

..

Код товара: 095-572

Чай АКЦИЯ Чай "1001 ночь" (порционный)


0.01 грн.

Есть в наличии

..

Код товара: 095-573

Чай АКЦИЯ Чай "Assam FTGFOP" (порционный)


0.01 грн.

Есть в наличии

..

Чай

Чай – это напиток из листьев чайного куста. Его получают посредством варки, заваривания или настаивания. Но перед этим листья особым образом подготавливаются.

Подробнее >>>

Это многоэтапный процесс, который включает сбор, вяление, скручивание, ферментативное окисление (именно от степени ферментации зависит, какой будет чай – чёрный, зелёный), сушку и так далее, заканчивая упаковкой.

На самом деле, чай бывает не только чёрный и зелёный, как думают многие. Существует белый чай, который проходит лишь минимальную обработку, жёлтый чай, который перед сушкой подвергается закрытому «томлению», улун (англ. oolong), отличающийся от остальных чаёв вкусом, благодаря особой технологии окисления, а также популярный в последнее время пуэр, так называемый постферментированный чай.

Помимо этого, существует понятие «травяной чай». С настоящим чаем ничего общего он не имеет. Обычно травяным чаем называют отвары или  настои других растений, например, мяты, которые завариваются и употребляются так же как и чай.

У нас в Nikki отличный выбор чая. У нас есть чёрный чай «Assam FTGFOP», исключительно высокого качества, с большим количеством золотистых типсов (особых кончиков листьев почек), зелёный чай с жасмином, ройбуш – настой листьев-колючек одноимённого растения, традиционный напиток некоторых стран Африки, а также ароматизированные чаи и травяные смеси.

Чай известен своим исключительно благотворным воздействием на человеческий организм. Чай нормализует работу сердечно-сосудистой системы, органов желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы и обмен веществ.

Чай настолько укоренился в культурах мира, что у каждого народа есть свои традиции, связанные с ним. Он повсеместно встречается в произведениях живописи, литературы и других видов искусства. Больше всего традиций, связанных с чаем, конечно, в Японии. Японская чайная церемония – крайне сложное ритуализированное чаепитие, процесс, близкий к медитации, который проводится в специальном месте.

Русское чаепитие тоже имеет свои особенности. Прежде всего, это использование двухчайниковой заварки, когда концентрированный настой чая готовится в маленьком чайничке, и разбавляется кипятком прямо в чашке из большого. Сейчас таким способом чай заваривают всё реже.

Но что характерно, в любом уголке мира чаепитие прочно ассоциируется с тихой, спокойной дружеской беседой и гостеприимностью. Надеемся, что Nikki не станет исключением из этого правила и вы ощутите волшебство атмосферы чаепития, сидя за одним из столиков нашего ресторана.